Как выбрать ресторан для организации различных мероприятий для компаний

Вопреки внешности, организовать корпоративные мероприятия не так-то просто. Для того, чтобы все было организовано без труда, необходимо правильно приспособленное место. Поэтому, прежде чем выбрать место для корпоративного мероприятия, стоит знать, что должно включать в себя его предложение и какие удобства должен предложить ресторан, чтобы сделать организацию корпоративного мероприятия простой и приятной.

Размер ресторана

Начиная поиск идеального ресторана для организации корпоративного мероприятия, стоит определить количество участников и исходя из этого выбрать размер помещения. Это очень важно, так как позволит избежать ситуации, когда количество мест слишком мало и все приглашенные гости не вмещаются. Кроме того, размер ресторанного зала повлияет на комфорт гостей во время мероприятия, ведь участники часто не только остаются на своих местах, но и передвигаются во время разговоров. Поэтому зал ресторана должен быть достаточно большим, чтобы можно было свободно перемещаться между столиками.

Меню

Корпоративные мероприятия проводятся по разным поводам. Это может быть конференция, тренинг или празднование юбилея компании. Нередко компании также решают организовать сочельник в стенах ресторана. В связи с разным характером этих мероприятий меню следует адаптировать индивидуально к случаю.

Как объясняет шеф-повар ресторана в загородном спа клубе «Аврора», занимающегося организацией специальных мероприятий на сайте avroraspahotel.ru:

– Меню корпоративного мероприятия должно соответствовать характеру встречи. Поэтому в хорошем ресторане, имеющем опыт организации мероприятий для компаний, следует подготовить несколько вариантов случайного меню. Хорошо, если в меню будет много позиций, не только горячих, но и холодных закусок и напитков.

Профессиональные рестораны также готовы обработать специальные заказы для людей, соблюдающих диету или страдающих пищевой аллергией . Обычно у них есть готовые предложения по меню, что значительно упрощает его планирование.

Дополнительные удобства

Во время корпоративных мероприятий часто проходят выступления. Поэтому важным и дополнительным оборудованием в зале ресторана является звуковая система, которую можно использовать в любой момент. Кроме того, предложение ресторанного зала, предназначенного для проведения корпоративных мероприятий, должно включать в себя возможность использования проектора и бесплатный доступ Wi-Fi. Дополнительным преимуществом является возможность использования танцпола для менее формальных мероприятий, аренда комнат, отдельная комната для курения и прекрасное окружение ресторана.