Традиционные сладости Кавказа
Чурчхела и пастила - традиционные грузинские лакомства, распространенные также в странах Восточной Азии. Рецепты уходят корнями в глубину веков к традициям выращивания винограда. Сегодня эти продукты очень популярны у местных жителей и туристов, приезжающих на Кавказ.
Что такое чурчхела - состав традиционного лакомства
Чурчхела: знаменитый грузинский десерт на вашей кухне!
Обычно чурчхелу готовят на Кавказе во время сбора урожая и виноделия. В состав этого лакомства традиционно входят грецкие орехи и виноградный сок, но возможны и вариации. Например, его можно приготовить из миндаля или орехов, а сок может быть яблочным или гранатовым. Но внешний вид, рецепт приготовления все еще такие же, как у традиционной ...
Читать далее
